【城南市】카페 기면민 カフェ キミョンミン
アンニョンハセヨ。
ソウル郊外・城南市に8/8から10日までプレオープンしているカフェ・キミョンミン。
いい感じのカフェだな〜
気になるな〜
とインスタで知って
ぼんやり思っていたところ、
素敵オンニから「東京のAfterhoursで修行した方が、韓国でカフェをオープンするんだって!」とタレコミをいただきまして。Afterhoursさんのインスタグラムの投稿を見て、これは早急に行かなければと文字通り、次の日飛んでいきました。
*店主さんの名前を呼ぶと「キミョンミン」に聞こえるということで店名にしたのだそう。
ソウル市外と聞くとかなり遠いイメージですが、チャムシルからは比較的近いですよ。
シンプルで、どこか懐かしい雰囲気の空間。家具や雑貨、食器などすべて日本で集めたものを持ってきたのだそう!味のある古家具が素敵で、どの席にするか迷いました〜(嬉し涙)。
ひとりで来て読書したくなるデスクも良かった。
キッチンも安定の可愛さ。
ドアの小箱のメニューにときめき溢れましたよね。
韓国カフェには珍しく、お会計は最後。
可愛いメモがお会計用紙です。
似顔絵まで描いてくださって嬉しい♡
東京・代々木公園近くにあるカフェ、Afterhoursで修行をされたパティシエさんの作るケーキは、本当にーーーーーおいしかった!です!!
この日は、Afterhours直伝だというメニュー・アップルマンゴーショートケーキ(季節によって果物が変わります)と、桃のアールグレイロールケーキをオーダー。ここ数年は、カフェのケーキレベルが急激に上昇した韓国ですが、それでもやっぱりおいしいと評判のお店でも、スポンジ生地がパサついていることはよくあります(海原雄山目線)。なのですが、こちらのケーキは、スポンジ生地のキメが細やかでとっても柔らか。
ふわんふわんなスポンジと、まろやかで爽やかな甘さのクリーム。ゴロンと入った果物。本当においしかったので、しっかり味わっていただいたつもりですが、2つのケーキ、10分ほどで完食。せめてもと、コーヒーはゆっくりいただきました。
器も、ひとつひとつ本当に美しいのですよ...。
ドリップコーヒー器まで可愛いなぁと思っていたら、まな板と本棚でご主人が作られたのだそう。私も欲しい!(笑)
焼き菓子も、とっても美味しかったです。
可愛いイラストのシールがついていて、お土産に喜ばれそう。
(店主さんの一押しはアーモンドクッキー)
ちなみにこちら↓インスタのアイコンにもなっているなんとも味のある絵は、After hours店主様のお子様が描かれたそう(笑)。可愛い。
張り切って行ったため、我、記念すべきお客さん1号になれたと言う...(笑)。こんな素敵な空間に貸切でいられて、優しい店主さんたちとおしゃべりできて、楽しく過ごさせていただきました。時間がゆっくりと流れる、静かなカフェ。おいしいケーキとコーヒーと一緒に、ゆっくりと過ごしたいときにおすすめです。
<8/13から正式オープン予定>
카페 기면민 カフェ キミョンミン
京畿道城南市中院区山城大路468番キル3
경기 성남시 중원구 산성대로468번길3
13:00-19:00
火・水休み
https://www.instagram.com/kimhyunmin.zip/
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